پخت استیک با سبزیجات هفت رنگ در فر

[ad_1]

پخت استیک با سبزیجات هفت رنگ در فر

 

وبسایت روزیاتو: در این مطلب طرز تهیه استیک در فر را خواهید آموخت که در کنار سبزیجاتی همانند هویج، پیاز و مارچوبه سرو می شود.

مواد لازم:

  •     ۱٫۵ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی
  •     ۱ عدد هویج بزرگ
  •     ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد
  •     ۱ عدد پیاز قرمز متوسط
  •     ۱۰ ساقه مارچوبه
  •     ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     ۴ تا ۵ حبه سیر
  •     ۴ تا ۵ ساقه آویشن
  •     ۴۵۰ گرم گوشت استیک
  •     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     ۱ حبه سیر
  •     نمک و فلفل سیاه
 پخت استیک با سبزیجات ۷ رنگ در فر

 

طرز تهیه:

۱٫ فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

 

۲٫ کف سینی فر روغن بریزید. سبزیجات را در کنار هم درون سینی بچینید. روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید.

 

۳٫ حبه های سیر و ساقه های آویشن را روی سبزیجات قرار دهید.

 

۴٫ سبزیجات را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا پخته و نرم شوند.

 

۵٫ سبزیجات پخته شده را در گوشه سینی جمع کنید. گوشت استیک را در مرکز سینی قرار دهید. روی هر دو طرف گوشت نمک و فلفل سیاه بپاشید.

 

۶٫ روی آن آویشن و سیر قرار دهید.

 

۷٫ سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا گوشت بپزد.

 

۸٫ آن را از فر خارج کنید و ۵ تا ۱۰ دقیقه پس از سرد شدن، آن را برش داده و با سبزیجات سرو کنید.

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *