طرز تهیه مرغ کره‌ای خوشمزه

[ad_1]

مجموعه: آموزش انواع غذاها

طرز تهیه مرغ کره‌ای خوشمزه

خوب حلا وقت طرز تهیه مرغ کره‌ای خوشمزه هست با جوان نوین همراه باشید.

مواد لازم :

  • دو قاشق غذا خوری کره
  • دو قاشق غذا خوری روغن نباتی
  • چهار عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • یک عدد پیاز ، خرد شده
  • سه حبه سیر ، خرد شده
  • دو قاشق چای خوری پودر کاری
  • یک قاشق غذا خوری خمیر کاری
  • دو قاشق چای خوری ادویه تندوری
  • ۱۸۰ گرم رب گوجه فرنگی
  • ۱۵ عدد هل سبز
  • یک فنجان ماست کم چرب ساده
  • ۴۰۰ گرم شیره نارگیل
  • نمک به مقدار لازم

طرز تهیه :

کره را درون یک قابلمه روی حرارت متوسط ذوب می‌کنیم و مرغ ، پیاز و سیر را درونش اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه تفت می‌دهیم تا پیازها رنگشان شفاف و کمی نرم شوند.

سپس به مواد پودر کاری ، خمیر کاری ، ادویه تندوری را اضافه کرده و هم می‌زنیم و پس از ان رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شود.

سپس مواد را به آرام پز اضافه کرده و ماست ، هل و شیره نارگیل را اضافه کرده و حدود ۴ تا ۶ ساعت اجازه می‌دهیم تا پخته شود.

در پایان نیز هل‌ها را جمع کرده و از ظرف خارج می‌کنیم.

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *